アヒージョの残りでオイルパスタ

cook77
cook77 @cook_40269819

前日のアヒージョの残りのオイルを鍋にそのまま置いておけば簡単オイルパスタに。具が残っていれば具を用意せずそのままでも

このレシピの生い立ち
アヒージョで残ったオイルがもったいなくてスパゲッティを入れました。

アヒージョの残りでオイルパスタ

前日のアヒージョの残りのオイルを鍋にそのまま置いておけば簡単オイルパスタに。具が残っていれば具を用意せずそのままでも

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アヒージョで残ったオイルがもったいなくてスパゲッティを入れました。

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 200g
  2. アヒージョで残ったオイル 残った分だけ
  3. ベーコン 適量
  4. エリンギ 適量

作り方

  1. 1

    表示された茹で時間より1分少なめにスパゲッティを茹でる。
    ベーコンとエリンギを適当な大きさに切る。

  2. 2

    アヒージョのオイルを火にかける。オイルが熱くなったらベーコンとエリンギを入れて炒める。

  3. 3

    茹であがり直前のスパゲッティの鍋から茹で汁を少し(大さじ1〜2程度)とりオイルの鍋に入れる。

  4. 4

    茹で上がったスパゲッティをオイルの鍋に入れてオイルと絡ませて味をみて足りなければ塩こしょうで味を整える。

  5. 5

    アヒージョはジョニーズガーリックシーズニングで簡単に作っています。ID: 22101637

  6. 6

コツ・ポイント

最後に味を整える時に塩こしょう、又はジョニーズガーリックシーズニングでもOK

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