フライパンに油を入れ、中火でベーコンを炒める。軽く焼き色がつくまで炒める。

スライスした人参を入れ炒める。半分ほど火が通ったら、中火から強火にし食べやすく切ったキャベツ、パプリカも入れて炒める。

キャベツがしんなりしてきたら、塩胡椒で味付けして完成。