CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすの揚げ浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすの揚げ浸し-レシピのメイン写真

なすの揚げ浸し

myfoodkl
myfoodkl @cook_40383550

野菜の中でも存在感のある料理
このレシピの生い立ち
環境のために肉を減らそうと思って

野菜の中でも存在感のある料理
このレシピの生い立ち
環境のために肉を減らそうと思って

もっと読む

なすの揚げ浸し

myfoodkl
myfoodkl @cook_40383550

野菜の中でも存在感のある料理
このレシピの生い立ち
環境のために肉を減らそうと思って

野菜の中でも存在感のある料理
このレシピの生い立ち
環境のために肉を減らそうと思って

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ナス 3本
  • 油 揚げ油
  • 出汁醤油 適量
  • 大根おろし 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスを半分に切り、皮に切れ目を入れる

  2. 2

    水に晒してから水気を拭く

  3. 3

    皮を下にして油で揚げる

  4. 4

    柔らかくなったら取り出して水につける

  5. 5

    水から取り出して水気を拭く

  6. 6

    出汁醤油につけて一晩おく

  7. 7

    大根おろしを添える

コツ・ポイント

皮に切れ目を入れるのが意外と難しかった

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

myfoodkl
myfoodkl @cook_40383550
2024/04/24 23:13に公開
作って美味しかった料理の記録✨
もっと読む

このレシピのキーワード

揚げびたし なす 大根おろし

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚肉を使った肉じゃが
  2. 喫茶店のナポリタン🍝
  3. 有り合わせの材料で主食のマカロニサラダ
  4. 🇨🇳花椒香る辣子鶏🌶️爆速スパイス鶏もも炒め
  5. 大根と鶏肉とゆで卵の煮物
  1. 5分☆ライスペーパー☆カリカリ枝豆チーズ
  2. 子供も大好き♡きゅうりとかぶの浅漬け
  3. ライスペーパー♪ティラミスのミルクレープ
  4. 小松菜とツナのポン酢和え
  5. 豚コマ肉でササッと回鍋肉
  6. Chicken egg fried rice
  7. Mongolian Beef
  8. Very Moist Banana Cake
  9. Moist Corn Muffins
  10. Honey Mustard sauce
  1. 五目豆
  2. ひよこ豆とサーモンのサラダ
  3. 大根と厚揚げの煮物
  4. 男子大学生お弁当★004
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22135437
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close