作り方
- 1
谷中生姜は洗って汚れをとり、きれいなピンク色を残して1㎝角に切ります。
- 2
ゴーヤのタネ、ワタの取り方。 レシピID: 21928705
- 3
竹輪にゴーヤをなるべく太く切って詰めてみました。 4等分の斜めに切りました。
- 4
①、②と完熟梅味噌を添えました。
- 5
完熟梅味噌 レシピID: 22429902
- 6
ゴーヤ竹輪のソテー。 レシピID: 22404128
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