鳥の胸肉を美味しく食べるために色々試しているうちにできました。
このレシピの生い立ち
鳥の胸肉を調理するとパサパサして、息子は食べてくれませんでした。色々試してこの作り方をしたら完食してくれました。うちでは、鶏肉のコトレッタと呼んでいます。