CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ラタトゥイユ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ラタトゥイユ-レシピのメイン写真

ラタトゥイユ

myfoodkl
myfoodkl @cook_40383550

あり合わせで作った割には美味しくできた(o^^o)
このレシピの生い立ち
パプリカを消費したかったので

あり合わせで作った割には美味しくできた(o^^o)
このレシピの生い立ち
パプリカを消費したかったので

もっと読む

ラタトゥイユ

myfoodkl
myfoodkl @cook_40383550

あり合わせで作った割には美味しくできた(o^^o)
このレシピの生い立ち
パプリカを消費したかったので

あり合わせで作った割には美味しくできた(o^^o)
このレシピの生い立ち
パプリカを消費したかったので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1kg 分
  • A ズッキーニ 大1本
  • A なす 中3本
  • A 玉ねぎ 1個
  • A トマト 1個(硬めのもの)
  • A パプリカ(赤) 1個
  • A パプリカ(黄) 1個
  • 塩 小さじ1
  • 胡椒 小さじ1
  • にんにくスライス 5かけ
  • トマトソース瓶 1瓶
  • オリーブオイル
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    Aの材料を全て1cm -2cmの大きさに切り、オリーブオイルで炒める

  2. 2

    しんなりしてきたら、塩、胡椒、にんにくスライスを加えてさらに炒める。(潰れるくらいまで)

  3. 3

    トマトソース瓶と同量の水を加えて、煮込む。

  4. 4

    少しまだ水分が残ってる状態で火を止め、一晩置く(余熱でパプリカに火を通したかったので)。

  5. 5

    翌朝、さらにお好みの固さになるまで煮詰める。

コツ・ポイント

炒めるときに、すでにナスは形がわからなくなってた。炒める時に、意識して結構しっかり混ぜたと思う。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

myfoodkl
myfoodkl @cook_40383550
2024/04/24 23:16に公開
作って美味しかった料理の記録✨
もっと読む

このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす トマト パプリカ ズッキーニ 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚肉を使った肉じゃが
  2. 喫茶店のナポリタン🍝
  3. 有り合わせの材料で主食のマカロニサラダ
  4. 🇨🇳花椒香る辣子鶏🌶️爆速スパイス鶏もも炒め
  5. 大根と鶏肉とゆで卵の煮物
  1. 5分☆ライスペーパー☆カリカリ枝豆チーズ
  2. 子供も大好き♡きゅうりとかぶの浅漬け
  3. ライスペーパー♪ティラミスのミルクレープ
  4. 小松菜とツナのポン酢和え
  5. 豚コマ肉でササッと回鍋肉
  6. Chicken egg fried rice
  7. Mongolian Beef
  8. Very Moist Banana Cake
  9. Moist Corn Muffins
  10. Honey Mustard sauce
  1. カカオピーナッツ
  2. ひよこ豆のサラダ
  3. 激短♡めんつゆdeワカメスープ
  4. 春キャベツの胡麻ドレッシング炒め♪簡単
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22276045
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close