パーティーにも♪可愛いチューリップ揚げ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
お盆などの親戚の集まりにもピッタリ！
見た目も華やかでカリッと美味しい♪おかずにもおつまみにもなる一品を考えました。
このレシピの生い立ち
ポン酢とオイスターソースの組み合わせがすごく美味しくてお気に入りのレシピ！
カリッと揚げることでより風味が引き立ちます。
パーティーにも♪可愛いチューリップ揚げ
お盆などの親戚の集まりにもピッタリ！
見た目も華やかでカリッと美味しい♪おかずにもおつまみにもなる一品を考えました。
このレシピの生い立ち
ポン酢とオイスターソースの組み合わせがすごく美味しくてお気に入りのレシピ！
カリッと揚げることでより風味が引き立ちます。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元の骨と肉の間にキッチンバサミで切り込みを入れる。
手でグッと肉を裏返して丸める。 -
- 2
ポリ袋に作り方1とAの調味料を入れて揉み込む。
(時間があれば10分以上冷蔵庫で休ませる。) -
- 3
作り方2のポリ袋に片栗粉を加えて均一に振る。
-
- 4
フライパンに鶏肉が浸かる程度の量油を熱し、弱火で作り方3の鶏肉を揚げる。
全体が薄いきつね色になったら中火にする。 -
- 5
全体がこんがりきつね色になったら、油を切って、器に盛り付ける。
ミニトマトやレモン・パセリを添えると◎ -
- 6
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
コツ・ポイント
チューリップの形が面倒であれば、そのままの形で同様に作ることもできます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22291854
