【下準備】
ネギは刻んでおく。

鶏肉は余分な脂を取り除き、全体をフォークで刺して削ぎ切りしたらポリ袋にAの調味料と一緒に入れて揉み込む。

余裕があれば20分程度漬け込んでから、Bを混ぜた衣をつける。

フライパンに鶏肉が浸かる程度の油を注ぎ、弱火〜中火で薄いきつね色になるまで揚げる。

Cを耐熱容器の中で混ぜてレンジ【600w】1分加熱し、よく混ぜてとろみがつくまで30秒ずつ追加加熱する。

器に盛り付ける。