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豚バラときのこのポークチャップ
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豚バラときのこのポークチャップ-レシピのメイン写真

豚バラときのこのポークチャップ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ジューシーな豚バラ肉ときのこが美味しい♪秋にオススメの主菜レシピ！
フライパン1つで簡単に作れるので忙しい日にもピッタリ
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピ。
バターを最後に加えることでコク深く、おかわりがとまらない味に仕上がります。
豚バラ肉でもこまぎれで作ってもどちらでも美味しいです！

ジューシーな豚バラ肉ときのこが美味しい♪秋にオススメの主菜レシピ！
フライパン1つで簡単に作れるので忙しい日にもピッタリ
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我が家の定番レシピ。
バターを最後に加えることでコク深く、おかわりがとまらない味に仕上がります。
豚バラ肉でもこまぎれで作ってもどちらでも美味しいです！

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ジューシーな豚バラ肉ときのこが美味しい♪秋にオススメの主菜レシピ！
フライパン1つで簡単に作れるので忙しい日にもピッタリ
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我が家の定番レシピ。
バターを最後に加えることでコク深く、おかわりがとまらない味に仕上がります。
豚バラ肉でもこまぎれで作ってもどちらでも美味しいです！

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フライパン1つで簡単に作れるので忙しい日にもピッタリ
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材料

2人分
  • 豚バラ肉(他の部位でもOK) 200g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油 小さじ1
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しめじ 1/2株
  • A.ケチャップ 大さじ2
  • A.ソース(レシピはウスターソース) 大さじ2
  • A.砂糖 小さじ1
  • A.にんにくチューブ 1cm
  • バターまたはマーガリン 10g
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りする。
    しめじはいしづきを取り除く。

    • 豚バラときのこのポークチャップ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに豚バラ肉と片栗粉を入れて均一に混ぜ、油を注いで中火で加熱する。

    • 豚バラときのこのポークチャップ作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉の色が変わり始めたら、玉ねぎとしめじを加えて炒める。
    全体に火が通ったらAの調味料を加えて絡め、バターを加える。

    • 豚バラときのこのポークチャップ作り方3写真
  4. 4

    塩コショウして味を調えたら器に盛り付ける。

    • 豚バラときのこのポークチャップ作り方4写真
  5. 5

    詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

豚バラ肉は他の部位でもOKです。(細切れ肉で作るのもオススメ)

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2024/04/15 04:22に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

シメジ 片栗粉 バター 豚バラ肉 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22302819
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