お好み焼きの特製ソースレシピ

クックXUI2A6☆
クックXUI2A6☆ @cook_40289545

簡単に作れる特製ソースで、お好み焼きがさらに美味しく!たこ焼きや焼きそばにも合う万能ソースです。

このレシピの生い立ち
お好み焼きをもっと美味しくしたくて、自宅で簡単に作れる特製ソースを考案しました。たこ焼きや焼きそばにも使えるので、家族みんなが大満足の一品です。

お好み焼きの特製ソースレシピ

簡単に作れる特製ソースで、お好み焼きがさらに美味しく!たこ焼きや焼きそばにも合う万能ソースです。

このレシピの生い立ち
お好み焼きをもっと美味しくしたくて、自宅で簡単に作れる特製ソースを考案しました。たこ焼きや焼きそばにも使えるので、家族みんなが大満足の一品です。

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材料

(1枚分:1〜2人分)
  1. 中濃ソース 大さじ1
  2. マヨネーズ 大さじ2と小さじ1/2
  3. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ソースの準備:

    小さなボウルに中濃ソースと砂糖を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜます。

  2. 2

    お好み焼きの準備:

    お好みの具材でお好み焼きを焼きます。具材の例として、豚肉、キャベツ、イカ、エビなどがおすすめです。

  3. 3

    ソースを塗る:

    焼き上がったお好み焼きの表面に、先ほど作ったソースをスプーンなどで均一に塗ります。

  4. 4

    マヨネーズのトッピング:

    マヨネーズをジグザグにかけ、見た目を美しく仕上げます。

  5. 5

    仕上げ:

    お好みで、青のり、かつお節、刻みネギをトッピングします。見た目も美しく、食欲をそそる仕上がりになります。

  6. 6

    完成:

    出来上がったお好み焼きを切り分けて、熱いうちに召し上がってください!

コツ・ポイント

コツ
砂糖をしっかり溶かす: 均一な甘さに。
甘さを調整: お好みで砂糖を加減。
見た目を意識: マヨネーズはジグザグに。
ポイント
見た目重視: マヨネーズとトッピングで華やかに。
多用途: たこ焼きや焼きそばにも使える。

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