アボカドを詰めたトマト
森の雨音 @cook_40252223
トマトの中に隠れているのはアボカド。おもてなしにもかわいらしい1品です。
このレシピの生い立ち
トマトとアボカドの組み合わせが大好きです。ちょっとよそゆきにアレンジしました。
アボカドを詰めたトマト
トマトの中に隠れているのはアボカド。おもてなしにもかわいらしい1品です。
このレシピの生い立ち
トマトとアボカドの組み合わせが大好きです。ちょっとよそゆきにアレンジしました。
作り方
- 1
アボカドは皮と種を除き、フォークでつぶし、レモン汁と塩コショウ、しょうゆを加えます。
-
- 2
トマトは熱湯にさっとつけて皮をむき、へたのところから2㎝くらいのところで切ります。
-
- 3
スプーンで種をくりぬきます。
-
- 4
アボカドを詰めて、最後にオリーブオイルをお好みで回しかけてできあがり
-
コツ・ポイント
トマトは小ぶりなものを使っています。ミニトマトで作ってもかわいいです。トマトの皮はむかなくても大丈夫です。
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