少し渋が残った渋抜き柿

の〜ふの庭
の〜ふの庭 @cook_40103004

是非
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少し渋みが残った柿があったので

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材料

  1. 渋抜き柿 200グラム
  2. リンゴジュース 300グラム
  3. 砂糖 80グラム
  4. 寒天 1本

作り方

  1. 1

    剥いて食べて口の中に少し渋が残る渋抜き柿を
    フードカッターでピューレにする

  2. 2

    全量200グラムにしたら鍋に入れ300グラムの
    リンゴジュースと合わせる
    砂糖を混ぜる

  3. 3

    火にかけ沸沸湧いてきたら寒天クック1本を入れ混ぜる

  4. 4

    パットにいれ冷やし固める

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ウチの農夫さんが育てたお野菜を大切にシンプルに料理します。大好きな農夫さんと大好きなお野菜たち。幸せいっぱいのキッチンです
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