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シャインマスカット大福
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シャインマスカット大福

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材料

10個
  • シャインマスカット 10粒
  • 白玉粉 120g
  • 砂糖 100g
  • 水 200cc
  • 白あん 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    シャインマスカットに白あんを薄めに付けて丸めておく。

  2. 2

    耐熱ボウルに白玉粉と砂糖と水を入れよく混ぜておく。
    ラップをする。

  3. 3

    電子レンジで600wで3分加熱し
    取り出してヘラで混ぜ合わせる
    再び600wで1分加熱し
    取り出し全体を良く混ぜる。

  4. 4

    お皿に片栗粉をしきその上に
    お餅を出し①を包んでいく。
    (お餅がくっつく時は手にも片栗粉付けながら包む)

コツ・ポイント

電子レンジから取り出したお餅は熱いので注意しながら作業して下さい。

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PAN3150
PAN3150 @cook_40068377
2024/09/27 14:06に公開

このレシピのキーワード

大福 片栗粉 シャインマスカット 白あん 白玉粉

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