新年にフルーツサンド☆シャインマスカット

食パンに挟むだけで、ゴージャスなフルーツサンドになりました
クリームを固めに作るのがコツです
ダレてしまうので、固めがいいです
シャインマスカットの糖度が高いので、全体的に甘さ控えめにしています
休日のランチにいかがでしょうか?
早めに作って、冷蔵庫で冷やしてからカットすると綺麗です
ラップは剥がさないで、ラップごとカットします
今回、大失敗してしまいました…先にパンの耳をカットするのを忘れており、盛り付け直前に切り落としました
失敗したわりには、上手く切れました
たまたま上手くいっただけかもしれませんので、先に耳を切り落とすことをオススメします◎
素敵な軽食を♡
新年にフルーツサンド☆シャインマスカット
食パンに挟むだけで、ゴージャスなフルーツサンドになりました
クリームを固めに作るのがコツです
ダレてしまうので、固めがいいです
シャインマスカットの糖度が高いので、全体的に甘さ控えめにしています
休日のランチにいかがでしょうか?
早めに作って、冷蔵庫で冷やしてからカットすると綺麗です
ラップは剥がさないで、ラップごとカットします
今回、大失敗してしまいました…先にパンの耳をカットするのを忘れており、盛り付け直前に切り落としました
失敗したわりには、上手く切れました
たまたま上手くいっただけかもしれませんので、先に耳を切り落とすことをオススメします◎
素敵な軽食を♡
作り方
- 1
食パンの耳をカットし、合わせた※を食パンに塗る
クリームチーズが固いなら、レンジ600w 10秒
- 2
マスカットを並べる
食パンでサンドし、ラップでしっかり包み、冷蔵庫で4時間温めた包丁で、ラップごとカットし出来上がり
- 3
☆耳をカットし忘れて、盛り付け前に、耳を切り落とし、三角にカットしました
先に耳をカットするのが正解ですが、出来ました…
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ
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