☆さやいんげん(6月〜9月)☆
さやいんげんには、免疫力を高め風邪やがんの予防に効果があるβ-カロテンが多く含まれています。また、便秘予防に効果のある食物繊維や、血圧の上昇を抑制して生活習慣病の予防に効果があるカリウムが含まれている。