備前市保健課健康係

@cook_40426593

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ズッキーニが主役！ズッキーニのはさみ揚げ

ズッキーニ • 豚ひき肉 • 玉ねぎ • コンソメ • カレー粉 • 天ぷら粉 • 水 • 揚げ油
2人分
出汁が際立つ！あさりと玉ねぎのお吸い物

あさり • 水 • 塩 • 水 • 和風顆粒だし • 酒 • うすくちしょうゆ • 玉ねぎ • わかめ • 塩 • 三つ葉
4人分
カブのクリームパイスープ

小カブ • にんじん • 玉ねぎ • 鶏もも肉 • コンソメ • 有塩バター • 塩コショウ • 牛乳 • パイシート
4人分
おなかケア♪りんヨーグルトゼリー

無糖ヨーグルト • 牛乳 • はちみつ • ゼラチン • 水 • りんご • みりん • レモン果汁 • ゼラチン • 水
4個分
セロリの肉巻き

セロリ • 豚バラ肉 • 塩こしょう • みりん • サラダ油
2人分
ぶりのカルパッチョ〜キウイ酢ソース〜

ぶり • 水菜 • ゴールデンキウイ • 酢 • 醤油 • オリーブオイル • 塩こしょう
2人分
さつまいもが美味しい！ヘルシー蒸しパン

さつまいも • 溶き卵 • 豆乳 • はちみつ • 無糖ヨーグルト • ホットケーキミックス
6人分
サバのしそチーズ春巻き

サバ • しそ • スライスチーズ • 春巻きの皮 • 酒 • 片栗粉 • 水
2人分
ビタミンDたっぷり★秋のミルクスープ

さつまいも • しめじ • まいたけ • たまねぎ • 有塩バター • 牛乳 • 顆粒コンソメ • コショウ • 刻みねぎ
2人分
白桃のヨーグルトムースケーキ

ビスケット • オリーブオイル • 無糖ヨーグルト • 砂糖 • 生クリーム • 粉ゼラチン • 水 • 白桃 • 水 • 砂糖 • レモン汁 • 粉ゼラチン •
8人分
ミディトマトの肉詰め

ミディトマト • 合いびき肉 • パン粉 • 溶き卵 • 塩コショウ • 砂糖 • みりん • しょうゆ • パセリ
2人分
とうもろこしと玉ねぎのもちもち焼き

玉ねぎ • とうもろこし • グリンピース • ピザ用チーズ • 片栗粉 • 塩 • オリーブオイル • レタス • ミニトマト
2人分
スナップエンドウと新じゃがのクリチ和え

スナップエンドウ • 新じゃが • クリームチーズ • 塩昆布 • サラダ油
2人分
なすのとろろ昆布煮

なす • とろろ昆布 • 水 • 醤油 • 砂糖 • 料理酒 • ごま油 • オクラ • 練り辛子
2人分
いちじくのレアチーズケーキ

いちじく • ビスケット • クリームチーズ • プレーンヨーグルト • 砂糖 • レモン汁 • 粉ゼラチン • 水
プリンカップ型7個分
チヌのソテー　きのこみそクリームソース

チヌ • 塩、こしょう • 料理酒 • 米粉 • サラダ油 • しいたけ • しめじ • みそ • 米粉 • 牛乳 • 塩、粗挽き黒こしょう • 長芋 •
2人分
みかんのトライフル

みかん • カステラ • 卵 • 砂糖 • 米粉 • 牛乳 • 無糖ヨーグルト
直径7cm×高さ7cmのカップ4個分
牡蠣と小松菜の照り焼き丼

牡蠣のむき身 • 料理酒 • 米粉 • サラダ油 • にんにく • ポン酢しょうゆ • みりん • 小松菜 • 塩、こしょう • ごま油 • いりごま • ごはん
2人分

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☆ほうれんそうのたらこ白和え☆

木綿豆腐 • たらこ • ほうれんそう • にんじん • 砂糖 • 塩 • しょうゆ • すりごま
2人分
旨味たっぷり！春キャベツ焼売

春キャベツ • 豚ひき肉 • 長ねぎ • しいたけ • 片栗粉 • 塩 • しょうゆ • おろししょうが • みりん • ごま油 • 練りからし • 大葉
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