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我が家の定番ポークチャップ
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我が家の定番ポークチャップ-レシピのメイン写真

我が家の定番ポークチャップ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

家族のお気に入りでよく作るポークチャップレシピ。
我が家はソースに牛乳を加えることで、マイルドな味わいが家族に人気です！
このレシピの生い立ち
毎週のように作る我が家のポークチャップです！
ケチャップの味が酸っぱいという子どもたちのために牛乳を加えて作っています。

家族のお気に入りでよく作るポークチャップレシピ。
我が家はソースに牛乳を加えることで、マイルドな味わいが家族に人気です！
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ケチャップの味が酸っぱいという子どもたちのために牛乳を加えて作っています。

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家族のお気に入りでよく作るポークチャップレシピ。
我が家はソースに牛乳を加えることで、マイルドな味わいが家族に人気です！
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毎週のように作る我が家のポークチャップです！
ケチャップの味が酸っぱいという子どもたちのために牛乳を加えて作っています。

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材料

2人分
  • 豚ロース肉(生姜焼き用) 250g
  • 塩コショウ 適宜
  • 片栗粉 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • A.トマトケチャップ 大さじ2
  • A.ソース(レシピは中濃ソース) 大さじ2
  • A.牛乳または豆乳 大さじ2
  • A.砂糖 小さじ1
  • A.顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • お好きな油 大さじ1
  • レタス・ミニトマト・ブロッコリー 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉はタッパーの中で全体をフォークで刺してスジ切りする。
    塩コショウをまぶし、全体に片栗粉をはらう。

    • 我が家の定番ポークチャップ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。

    • 我が家の定番ポークチャップ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、作り方1の豚肉を中火で炒める。
    豚肉の色が変わり始めたら作り方2の玉ねぎを加える。

    • 我が家の定番ポークチャップ作り方3写真
  4. 4

    全体に火が通ったら、弱火にしてAを加えてからめながらサッと炒める。

    • 我が家の定番ポークチャップ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付ける。
    レタスやブロッコリー・ミニトマトなどを添えると◎

    • 我が家の定番ポークチャップ作り方5写真
  6. 6

    詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

豚肉は細切れ肉でも同様に作れます！

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2024/04/15 04:11に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

豆乳 レタス 片栗粉 ミニトマト ブロッコリー 牛乳 豚ロース 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22340195
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