材料をそろえる。春雨は、熱湯を加え戻し、水気を切って、ザク切りにする。

フライパンに、ゴマ油を熱し、ひき肉とにんにく・生姜みじん切りをパラパラになるまで炒める

しょうゆを加え、

白ゴマを加え、ひき肉を皿に取る

フライパンにごま油を熱し、人参を加え炒める

玉ねぎ薄切り・ピーマン千切りを加え炒める

春雨を加え、炒める

てんさい糖・しょうゆを加え、炒める

酢を加え、炒める

６のひき肉を戻し入れ

出来上がり！