簡単！なすと小松菜の味噌中華あん
けいこSu @cook_40095087
【人気検索1位！感謝♪】
なすと味噌が合います。
お好みの野菜で冷蔵庫の掃除にも♪
このレシピの生い立ち
なすと小松菜を大量にいただいたので、大量消費レシピを考案しました。感謝♪
簡単！なすと小松菜の味噌中華あん
【人気検索1位！感謝♪】
なすと味噌が合います。
お好みの野菜で冷蔵庫の掃除にも♪
このレシピの生い立ち
なすと小松菜を大量にいただいたので、大量消費レシピを考案しました。感謝♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタを切り落とし、一口大に切る。
ボールに水を張り、水に漬けて変色を防ぐ。 -
- 2
小松菜は3cm幅くらいに切る。
-
- 3
長ねぎはみじん切りにする。
青い部分まで使えます♪ -
- 4
厚揚げは一口大に切る。
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- 5
フライパンに油（分量外）を引き、ひき肉を炒める。
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- 6
水気を切ったなすを入れて炒める。
-
- 7
長ねぎを入れて炒める。
-
- 8
小松菜を入れて炒める。
-
- 9
厚揚げを入れて炒める。
-
- 10
●印の調味料を入れて炒める。
-
- 11
○印の調味料を小皿に入れて混ぜ、水溶き片栗粉を作る。
少しずつ回し入れる。
とろみが固まらないようよく混ぜる。 -
- 12
◎2024.07.14
「中華あん」人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます！ - 13
◎2024.08.06
「中華あん」人気検索トップ1位になりました！
ありがとうございます！
コツ・ポイント
辛めがお好みの方は、豆板醤、唐辛子、七味等を足してもおいしいです。
ピーマン、たけのこ、しいたけ、えのき、エリンギ、しめじ等を足してもおいしいです。
つくれぽ
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