★駅ナカPAOPAOの肉焼売レシピ★

★ぞうキッチン★
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PAOPAOの焼売を作りたくて試行錯誤し再現しました!お肉がプリプリでジューシーに仕上がります!

このレシピの生い立ち
PAOPAOの肉焼売が大好きです!でも買いに行けない時もあります泣
そんな時に何度か作ってみたらすごく似た感じにできました!

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PAOPAOの焼売を作りたくて試行錯誤し再現しました!お肉がプリプリでジューシーに仕上がります!

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PAOPAOの肉焼売が大好きです!でも買いに行けない時もあります泣
そんな時に何度か作ってみたらすごく似た感じにできました!

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材料

30個分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 豚ひき肉 320g
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. ごま 小さじ1.5
  6. オイスターソース 小さじ1
  7. 片栗粉 大さじ3
  8. 香味ペースト 大さじ2/3
  9. モランボン焼売の皮 30枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてレンチンし冷やしておく。

  2. 2

    材料を全て混ぜ、こねる。

  3. 3

    2を皮で包む。この時に縦に高さを出して作るのがポイント!クッキングシートを弾いた角皿に間隔を空け並べる。

  4. 4

    ヘルシオでタンク水2以上、上段、蒸し強で15分で蒸したら完成!

  5. 5

    お肉がプリプリでジューシーに仕上がります!出来立てが1番美味しいです!

コツ・ポイント

ごま油を肉だねに入れることでプリプリでジューシーに仕上がります!

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