アプリでひらく作り方
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玉ねぎをくし切りにして油で炒める。
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- 2
玉ねぎが少し透き通ってきたら豚肉も入れて炒める。
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- 3
豚肉の色が変わったら★の調味料を全て入れて絡めたら火を止める。
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- 4
仕上げ用のごま油をフライパン1周分くらい回しかける。お皿に盛り付け、小ネギをのせて完成。
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- 5
【お肉の選び方】どちらも同じ「豚ロース生姜焼用」ですが美味しいのは⭕️印の方です。お肉コーナーの方のプチ情報です！
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- 6
レシピの写真は豚バラ肉を使いましたが、豚ロース生姜焼用の方が厚みがあって食べ応えがあります。
コツ・ポイント
工程③では、一旦火を止めて調味料を入れ、再び火をつけて絡めた方が慌てずにできるかもしれません。
味噌とオイスターソースはぜひ入れてみてください♡
味付けがしょっぱく感じたら酒を入れて味を調整してください。
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