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簡単オムハヤシ☆
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簡単オムハヤシ☆-レシピのメイン写真

簡単オムハヤシ☆

yuhamak
yuhamak @cook_40500614

レトルトのハヤシライスを使った、簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなトロトロ卵のオムライスですが、なかなかうまく卵をライスに乗せられず...。
レトルトのハヤシライスのルーで破れた箇所を隠す!!と、思いつき、作ってみました☆

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レトルトのハヤシライスのルーで破れた箇所を隠す!!と、思いつき、作ってみました☆

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レトルトのハヤシライスのルーで破れた箇所を隠す!!と、思いつき、作ってみました☆

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材料

4人分
  • 米 3合
  • 鶏肉(もも) 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ケチャップ 大さじ3~4
  • コンソメキューブ 2個
  • 塩 こしょう 適量
  • ☆たまご 12個
  • ☆マヨネーズ 適量
  • レトルトハヤシライス 4袋
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作り方

  1. 1

    ケチャップと、水100㏄を混ぜ合わせる

  2. 2

    米を研ぎ、混ぜ合わせたケチャップを入れ、残りのメモリより、少し少ない位まで水を入れる。

  3. 3

    小さめに切った鶏肉と、みじん切りにした玉ねぎ、コンソメを米の上に乗せ、通常と同じように炊く

  4. 4

    炊けたら5分ほど蒸らし、塩、こしょうを加え、全体をよく混ぜる
    お皿にこんもりと盛る

  5. 5

    ☆印のたまごとマヨネーズ 小さじ3をよく混ぜる(マヨネーズは、ダマになっていて構いません)

  6. 6

    よく温めたフライパンに油またはバターを入れ、馴染ませる。

  7. 7

    強火~中火で用意したたまご液1/4をフライパンに入れる。

  8. 8

    最初の10秒は触らず、周りのたまごを中央に集め、フライパンを揺すりながらスクランブルエッグを作るようにトロトロに仕上げる

  9. 9

    皿に盛ったご飯の上に、ゆっくり滑らせる!
    破けても、ぜんぜんへっちゃら!!

    破れたらお箸でちょいちょいっと、直してね

  10. 10

    温めたレトルトのハヤシライスをかけて、出来上がり!!

コツ・ポイント

炊飯器でケチャップライスを作って、レトルトのハヤシライスをかけて...。
とっても、簡単オムハヤシです(*^▽^)/★*☆♪

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yuhamak
yuhamak @cook_40500614
2024/10/14 07:53に公開

このレシピのキーワード

オムハヤシ 鶏肉 卵 玉ねぎ ケチャップ 米

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