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じゃがいものシャキシャキナムル
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じゃがいものシャキシャキナムル-レシピのメイン写真

じゃがいものシャキシャキナムル

クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

材料1つ&レンジでできる簡単副菜!あと1品にも!
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはYuuさん考案です。冷蔵庫に余りがちなじゃがいもを使って、気軽にあと一品を作ることができます。

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クレハ【クレラップ】
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材料

2人
  • じゃがいも 2個(200g)
  • A
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/3
  • ごま油 小さじ1
  • 粗びき黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは3mm幅の細切りにし、水に5分ほどさらします。

    • じゃがいものシャキシャキナムル作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に、水気を切った1を入れ、ふんわりとNEWクレラップをします。電子レンジ(500W)で4分10秒加熱します。

    • じゃがいものシャキシャキナムル作り方2写真
  3. 3

    ペーパータオルで余分な水気を拭き取り、Aを加えて混ぜ合わせます。

    • じゃがいものシャキシャキナムル作り方3写真

コツ・ポイント

・じゃがいもは水にさらして、でんぷんを落とすことでシャキシャキした食感に仕上がります。
・日持ちは冷蔵庫で2~3日です。

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クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha
2024/05/07 05:11に公開
クレハの家庭用品サイトのレシピも参考にしてくださいね♪http://kurelife.jp/top/index.php
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このレシピのキーワード

ナムル じゃがいも

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