じゃがいものシャキシャキナムル
クレハ【クレラップ】 @kureha
材料1つ＆レンジでできる簡単副菜！あと1品にも！
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはYuuさん考案です。冷蔵庫に余りがちなじゃがいもを使って、気軽にあと一品を作ることができます。
じゃがいものシャキシャキナムル
材料1つ＆レンジでできる簡単副菜！あと1品にも！
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはYuuさん考案です。冷蔵庫に余りがちなじゃがいもを使って、気軽にあと一品を作ることができます。
作り方
- 1
じゃがいもは3mm幅の細切りにし、水に5分ほどさらします。
-
- 2
耐熱容器に、水気を切った1を入れ、ふんわりとNEWクレラップをします。電子レンジ（500W）で4分10秒加熱します。
-
- 3
ペーパータオルで余分な水気を拭き取り、Aを加えて混ぜ合わせます。
-
コツ・ポイント
・じゃがいもは水にさらして、でんぷんを落とすことでシャキシャキした食感に仕上がります。
・日持ちは冷蔵庫で2～3日です。
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