炊飯器でﾖｰｸﾞﾙﾄとﾘﾝｺﾞのｹｰｷ
ふわっと滑らか
このレシピの生い立ち
炊飯器でケーキを作ることにハマって家で食べ切れず実家に届けるようになってから食べない食材を持っては「これで何か作って」と母親が色々と持って来る…
2月3日(火)また材料が揃ったので改訂版を作成
今回土台に焼きを入れタルト風に
(３)
炊飯器でﾖｰｸﾞﾙﾄとﾘﾝｺﾞのｹｰｷ
ふわっと滑らか
このレシピの生い立ち
炊飯器でケーキを作ることにハマって家で食べ切れず実家に届けるようになってから食べない食材を持っては「これで何か作って」と母親が色々と持って来る…
2月3日(火)また材料が揃ったので改訂版を作成
今回土台に焼きを入れタルト風に
(３)
アプリでひらく作り方
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材料
またバターを先に炊飯器に入れてしまって写すの忘れましたね
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2月3日(火)材料の一部を改訂↑は改訂後の材料
ヨーグルト４００g→４５０g
牛乳１００㏄→無し
バター６０g→４０g - 3
＊ヨーグルトが４００gの時は牛乳を５０㏄で合わせて４５０gがベストだと思います
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炊飯器を保温にしてバターを溶かしておきます(炊飯器次第で溶けない時は炊飯スイッチ)
＊電子レンジや湯せんでOK -
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保存袋などにビスケットを入れて砕きます
粗めでも美味しいです
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砕き終わったら炊飯器の中のバターと混ぜて敷き詰め早炊きでスイッチオン(２０分くらい)
焼けたら冷まします
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リンゴは半分を５㎜くらいにスライス
残りは食感を出す為１㎝くらいの角切りに
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角切りの方をクッキングペーパーを敷いたフライパンで加熱
ペーパーが写メくらい焦げるとリンゴも水分が減りシットリします
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水•グラニュー糖•スライスリンゴをフライパンで弱火にかけ焼き色を付けたらクッキングペーパー(固まるので)に広げ冷まします
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グラニュー糖•ポッカレモン•ヨーグルトを滑らかになるまで混ぜます
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ホットケーキミックスを入れます
シットリさせたいので泡立たないようにしました
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滑らかになったら角切りリンゴを投入して均等に行き渡るくらい混ぜます
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土台のビスケットが動かないように生地を流し込んで適当にスライスリンゴを並べます
エコ炊飯でスイッチオン
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１回目(３６分くらいでした)
箸を差し味見…まだ生地が粉っぽいので２回目スイッチオン
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２回目(５０分くらいでした)
炊飯器次第ですが生地がトロトロでも粉っぽさが無くなれば焼き上がりです
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キッチンペーパーを乗せ粗熱が取れたら冷蔵庫で２～３時間冷やし完成
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1月29日(木)に澪銘。さん・むぎくっくさんからつくれぽしてもらいました！
お二方と息子の意見を参考に改訂版を作成
コツ・ポイント
混ぜる時は泡立たせない
2月3日(火)
材料とレシピの一部を改訂
角切りリンゴは火を通しスライスリンゴはソテーしてみました「あのトロトロ感が良いんじゃん」と息子に言われ大改革はしてませんが…
2月14日(土)
最終調整レシピ完成
つくれぽ
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