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甘辛が絶品！コーン手羽中コチュジャン炒め
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甘辛が絶品！コーン手羽中コチュジャン炒め-レシピのメイン写真

甘辛が絶品！コーン手羽中コチュジャン炒め

つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171

子どもか何度もリクエストする1品です！
香ばしく焼いた手羽中と とうもろこしを、甘辛いコチュジャンとさっぱりポン酢で炒めました！
粉チーズのコクと、ブラックペッパーの引き締め感が相まって お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもぴったりです

夏休みランチに、夏バテ解消に 夏バテ予防に ぜひ～ ^^

#パパッと作れる夏の昼ごはん

子どもか何度もリクエストする1品です！
香ばしく焼いた手羽中と とうもろこしを、甘辛いコチュジャンとさっぱりポン酢で炒めました！
粉チーズのコクと、ブラックペッパーの引き締め感が相まって お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもぴったりです

夏休みランチに、夏バテ解消に 夏バテ予防に ぜひ～ ^^

#パパッと作れる夏の昼ごはん

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甘辛が絶品！コーン手羽中コチュジャン炒め

つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171

子どもか何度もリクエストする1品です！
香ばしく焼いた手羽中と とうもろこしを、甘辛いコチュジャンとさっぱりポン酢で炒めました！
粉チーズのコクと、ブラックペッパーの引き締め感が相まって お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもぴったりです

夏休みランチに、夏バテ解消に 夏バテ予防に ぜひ～ ^^

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子どもか何度もリクエストする1品です！
香ばしく焼いた手羽中と とうもろこしを、甘辛いコチュジャンとさっぱりポン酢で炒めました！
粉チーズのコクと、ブラックペッパーの引き締め感が相まって お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもぴったりです

夏休みランチに、夏バテ解消に 夏バテ予防に ぜひ～ ^^

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材料

作り易い分量
  • とうもろこし 1本
  • 手羽中 約15本 300g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 胡麻油 適宜
  • 粉チーズ 適宜
  • ブラックペッパー 適宜
  • 合わせ調味料
  • ★ポン酢 大さじ 2
  • ★コチュジャン 大さじ 1
  • ★砂糖 小さじ 1と1 /2
  • ★ニンニクチューブ 1 cm
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作り方

  1. 1

    【 下準備 】
    〇とうもろこしは丸のままラップをして600w 2分チン裏返し再度600w2分して12等分に切る

    • 甘辛が絶品！コーン手羽中コチュジャン炒め作り方1写真
  2. 2

    ★調味料を合わせておく

    • 甘辛が絶品！コーン手羽中コチュジャン炒め作り方2写真
  3. 3

    手羽中は軽く塩胡椒した後
    ビニールに片栗粉と手羽中を入れまんべんなく片栗粉をまぶす

    • 甘辛が絶品！コーン手羽中コチュジャン炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに胡麻油を多めに入れ、揚げ焼きする

    • 甘辛が絶品！コーン手羽中コチュジャン炒め作り方4写真
  5. 5

    裏返しこんがりと焼く

    • 甘辛が絶品！コーン手羽中コチュジャン炒め作り方5写真
  6. 6

    とうもろこしを加え合わせ調味料を加える

    • 甘辛が絶品！コーン手羽中コチュジャン炒め作り方6写真
  7. 7

    全体をさっと絡める

    • 甘辛が絶品！コーン手羽中コチュジャン炒め作り方7写真
  8. 8

    器に盛りブラックペッパーと粉チーズをかけて召し上がれ～^^

    • 甘辛が絶品！コーン手羽中コチュジャン炒め作り方8写真

コツ・ポイント

♦肉をカリッと焼く事くらい
♦とうもろこしは、皮を付けたままレンチンすると美味しいよ

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つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171
2026/07/27 04:41に公開
おいしいは 幸せ ^^おいしいを求めて 旅するのが夢最近は簡単で美味しい 時短料理 を研究中皆さまの食卓に笑顔が溢れますように😋
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 とうもろこし 鶏手羽中 コチュジャン

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