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材料

  • ワンタンの皮
  • 豚ひき肉 240g
  • 生姜 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • スープ
  • 水 1600ml
  • がら 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ワンタンの具をビニール袋に入れ塩コショウして揉む。

  2. 2

    ワンタンの皮に包み、水塗りして閉じる。

  3. 3

    鍋にスープの材料を入れ沸騰させておく。
    お湯を沸かしワンタンを1分一個ずつ離して茹でる。

  4. 4

    スープに入れて、コショウをする

コツ・ポイント

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kumitakano
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2024/05/03 01:22に公開

このレシピのキーワード

ワンタン 豚ひき肉 酒 しょうが

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