フライパン1つで全部一気に炒めて完成するビビンバです!10分で完成します!
ほうれん草は洗って3cm長さに切ります。人参はせん切りにします。ニンニクはみじん切りにします。
フライパンに油を入れてほうれん草・人参を入れて炒めます。
しんなりと炒まってきたら取り出します。
フライパンにごま油を入れてニンニク・合い挽きミンチを入れて炒めます
ミンチに火が通ったら、●印を加えて炒め合わせます
③の野菜を戻し入れて混ぜあわせます
器にご飯をよそって、⑥を盛り付けてお好みで卵黄を乗せれば完成です!温泉卵や目玉焼きでも美味しいですよ!
野菜は水分が出てきてしまうので、1度取り出して別々に炒めるのがポイントです♪
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