鍋に水を入れたまごを茹でます。

レタスを洗って食べやすい大きさに切ります。

10分〜15分したら卵を鍋から出し、殻をむいてフォークなどで割り、細かくします。

ホットサンドメーカーの上に軽くバターを塗った食パンを置き、その上にお好きな具材を載せて食パンをのせて挟みます。

ホットサンドフライパンを閉じて両面1〜2分を焼いたら出来上がりです。