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簡単♪あさりの塩抜き
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簡単♪あさりの塩抜き-レシピのメイン写真

簡単♪あさりの塩抜き

**minako**
**minako** @cook_40131859

海水濃度って難しいですよね♪水500ccで、塩大さじ1杯で海水濃度になるそうです♪
このレシピの生い立ち
友人から教えて貰いました♪

海水濃度って難しいですよね♪水500ccで、塩大さじ1杯で海水濃度になるそうです♪
このレシピの生い立ち
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**minako**
**minako** @cook_40131859

海水濃度って難しいですよね♪水500ccで、塩大さじ1杯で海水濃度になるそうです♪
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材料

2人分
  1. あさり 200g~
  2. 水 500cc
  3. 塩(粗塩) 大さじ1杯
  4. 新聞紙 1枚
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作り方

  1. 1

    あさりは良くこすり洗いをしておきます♪

  2. 2

    ボウルに水500ccに大さじ1杯の塩を良く溶かして塩水を作っておきます♪

    • 簡単♪あさりの塩抜き作り方2写真
  3. 3

    ボウルとザルを組み合わせあさりを入れ作って置いた塩水をひたひたになるくらい入れておきます♪

    • 簡単♪あさりの塩抜き作り方3写真
  4. 4

    新聞紙をかぶせ常温だと1時間~一晩おくなら冷蔵庫で砂抜きをします♪

    • 簡単♪あさりの塩抜き作り方4写真

コツ・ポイント

あさりは暗い所で砂を吐くので、新聞紙で暗くします♪

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**minako**
**minako** @cook_40131859
2024/04/12 05:39に公開
13年前に両側特発性大腿骨頭壊死症を発症し、体に負担をかけない「朝カット生活」で、毎日のごはん作りをラクにしています😆朝のうちに野菜やお肉を切って準備しておくことで、夜は焼くだけ・仕上げるだけ。無理なく続けられるスタイルです🍳また、これまで膵炎・肝機能障害で入退院を繰り返してきた経験から、現在は塩分・糖分・脂質を控えた食事を心がけています🍀油物は好きですが、体にやさしいバランスを意識しています。簡単・時短で、体に負担をかけないレシピを日々工夫中♪ダイエット中の方にもおすすめできる内容です。試行錯誤を重ねた結果、血液検査では肝機能・膵炎ともに正常値、血糖値も問題なし☘️同じようなお悩みの方に、少しでも参考になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします✨
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