鶏もも肉は食べやすい大きさにカット、●を入れてよく馴染ませ、冷蔵庫で1時間寝かせる。

油をひいたフライパンで、みじん切りした玉ねぎを炒める

漬けておいた鶏もも肉を入れ、少し焼き色がつくまで炒める

トマトペースト、牛乳、生クリーム、水を加えて、中火で5分煮込む

◎を加えて、コトコト煮込む。

バターを加えて、溶け切ったら

完成！

盛り付けるとき、カレーに生クリームをかけるとおしゃれに見えます。←