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ガッツリ 牛肉とエリンギの焼きそば
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ガッツリ 牛肉とエリンギの焼きそば-レシピのメイン写真

ガッツリ 牛肉とエリンギの焼きそば

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

エリンギと牛肉の焼きそばです。食感があり、魚肉ソーセージでの味変もできます。マヨネーズと紅生姜を追加し、飽きないです。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で焼きそばを作りました。

エリンギと牛肉の焼きそばです。食感があり、魚肉ソーセージでの味変もできます。マヨネーズと紅生姜を追加し、飽きないです。

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ガッツリ 牛肉とエリンギの焼きそば

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

エリンギと牛肉の焼きそばです。食感があり、魚肉ソーセージでの味変もできます。マヨネーズと紅生姜を追加し、飽きないです。

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冷蔵庫にある食材で焼きそばを作りました。

エリンギと牛肉の焼きそばです。食感があり、魚肉ソーセージでの味変もできます。マヨネーズと紅生姜を追加し、飽きないです。

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材料

2人分
  • エリンギ 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • ソース 大さじ1
  • 鰹節 1パック
  • 牛肉 80g
  • 玉子 2個
  • 紅生姜 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 焼きそばの麺 2玉
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作り方

  1. 1

    エリンギ、玉ねぎ、魚肉ソーセージを切り、炒める

  2. 2

    サラダ油を入れて、焼きそばを焼く

    • ガッツリ 牛肉とエリンギの焼きそば作り方2写真
  3. 3

    焼く

    • ガッツリ 牛肉とエリンギの焼きそば作り方3写真
  4. 4

    ソース

    • ガッツリ 牛肉とエリンギの焼きそば作り方4写真
  5. 5

    鰹節

    • ガッツリ 牛肉とエリンギの焼きそば作り方5写真
  6. 6

    入れて、焼く

    • ガッツリ 牛肉とエリンギの焼きそば作り方6写真
  7. 7

    牛肉を追加し、焼く

  8. 8

    別のフライパンで玉子を焼く

    • ガッツリ 牛肉とエリンギの焼きそば作り方8写真
  9. 9

    焼きそばと紅生姜とマヨネーズを皿に入れて完成

    • ガッツリ 牛肉とエリンギの焼きそば作り方9写真

コツ・ポイント

焼きそばを焼く際に、菜箸を使うと、麺が細かくなることはありません。

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茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
2024/04/15 12:38に公開
ガッツリ食べられる家庭料理を中心に投稿しています。食材を無駄にせず、冷蔵庫にあるもので作れる簡単レシピが多めです。どうぞよろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

焼きそば 牛肉 エリンギ 魚肉ソーセージ かつお節 卵 玉ねぎ

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