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お弁当◎ブロッコリーの豚バラ肉巻き
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お弁当◎ブロッコリーの豚バラ肉巻き-レシピのメイン写真

お弁当◎ブロッコリーの豚バラ肉巻き

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

下茹でしたブロッコリーを豚肉でまきまき!焼くことで、ブロッコリーが柔らかーく美味しい☆お弁当の副菜やメインにもバッチリ◎
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下茹でしたブロッコリーを豚肉でまきまき!焼くことで、ブロッコリーが柔らかーく美味しい☆お弁当の副菜やメインにもバッチリ◎
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お弁当◎ブロッコリーの豚バラ肉巻き

モモとミルキィ☆
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下茹でしたブロッコリーを豚肉でまきまき!焼くことで、ブロッコリーが柔らかーく美味しい☆お弁当の副菜やメインにもバッチリ◎
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材料

2人分
  • ・ブロッコリー(下茹でする) 1/2株
  • ・豚バラ肉(長いのを1/2に切る) ブロッコリーの数分
  • ・塩コショウ 少々
  • ・みりん 大さじ1強
  • ・砂糖 小さじ2
  • ・醤油 大さじ1
  • ・酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、下茹でし冷凍してあったものを豚肉で巻き、塩コショウふりふり。油(小さじ1)を中火で熱し、焼いていきます

    • お弁当◎ブロッコリーの豚バラ肉巻き作り方1写真
  2. 2

    脂がたくさん出るので、全体がこんがり焼けたら、脂を拭き取ります

    • お弁当◎ブロッコリーの豚バラ肉巻き作り方2写真
  3. 3

    そこへ、みりん(大さじ1強)、砂糖(小さじ2)、酒(小さじ1)、醤油(大さじ1)入れ煮詰めます

    • お弁当◎ブロッコリーの豚バラ肉巻き作り方3写真
  4. 4

    美味しそうに煮詰まったら完成!
    お弁当の副菜にぴったり

    • お弁当◎ブロッコリーの豚バラ肉巻き作り方4写真

コツ・ポイント

・脂を拭き取る(タレがあぶらっこすぎず、美味しく食べれます)

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2024/04/19 06:59に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

ブロッコリー 酒 豚バラ肉

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