煮込むだけ簡単！豚丼(牛丼味)

煮込むだけ簡単！豚丼(牛丼味)-レシピのメイン写真

煮込むだけ簡単！豚丼(牛丼味)

深夜のぱき飯食堂 @cook_pakimeshi

豚肉を牛肉にすると、なんと牛丼ができます！！
このレシピの生い立ち
汁だくが食べたいなら作ればいいじゃない…！(庶民〜アントワネット)

豚肉を牛肉にすると、なんと牛丼ができます！！
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豚肉を牛肉にすると、なんと牛丼ができます！！
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材料

4人分

玉ねぎ小2玉
水 450~500ml
顆粒だし大2
豚肉 600g
☆砂糖大1.5
☆醤油大4
☆赤ワイン大1
☆料理酒大1.5
☆生姜チューブ 7cmくらい
お好み
紅しょうが好きなだけ

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作り方

1

玉ねぎを縦の線と同じ向きで好きな太さに切る
2玉目のタイミングで水を沸騰させるのオススメ(深めのフライパン)
2

沸騰させた中に顆粒だしを入れてちょっと混ぜて玉ねぎを入れる(中火)
3

玉ねぎが少し透明になってきたら肉と☆を入れて、アクを取りながら15分くらい煮込む(弱火)
4

完成〜fin〜

コツ・ポイント

優しい味なので紅しょうがもお好みでいかがですか
一味、ごま油もオススメです

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深夜のぱき飯食堂 @cook_pakimeshi

2024/04/17 02:51に公開

自分用メモに始めました。楽に美味しくて洗う食器が少ないがモットー

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このレシピのキーワード

牛丼豚丼豚肉酒玉ねぎ赤ワイン

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