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簡単おつまみ【カマンベールのネギ味噌焼き
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簡単おつまみ【カマンベールのネギ味噌焼き-レシピのメイン写真

簡単おつまみ【カマンベールのネギ味噌焼き

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

カマンベールにレンチンしたネギと味噌だれを乗せて焼くだけ。トロッとチーズに、甘いネギと香ばしい味噌が良く合います。
このレシピの生い立ち
カマンベール×味噌は相性が良いので、いつも買ってあるミニカマンベールにネギ味噌を乗せて焼きました。風磨がよく旨味がプラスされてとても美味しいです。

カマンベールにレンチンしたネギと味噌だれを乗せて焼くだけ。トロッとチーズに、甘いネギと香ばしい味噌が良く合います。
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カマンベール×味噌は相性が良いので、いつも買ってあるミニカマンベールにネギ味噌を乗せて焼きました。風磨がよく旨味がプラスされてとても美味しいです。

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簡単おつまみ【カマンベールのネギ味噌焼き

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mieuxkanon @mieuxkanon

カマンベールにレンチンしたネギと味噌だれを乗せて焼くだけ。トロッとチーズに、甘いネギと香ばしい味噌が良く合います。
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カマンベール×味噌は相性が良いので、いつも買ってあるミニカマンベールにネギ味噌を乗せて焼きました。風磨がよく旨味がプラスされてとても美味しいです。

カマンベールにレンチンしたネギと味噌だれを乗せて焼くだけ。トロッとチーズに、甘いネギと香ばしい味噌が良く合います。
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材料

4〜5個分
  • ミニカマンベール 4〜5個(1個25g)
  • 長ネギ 6cm
  • ●味噌 小匙1.5
  • ●みりん 小匙1強
  • ●きび糖(又は砂糖) 小匙1/2
  • 小ねぎ(小口切り) 少々
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作り方

  1. 1

    ネギは小口切りにして耐熱ボウルに加え、フワッとラップをしてレンジ(600w)で20秒加熱する。

    • 簡単おつまみ【カマンベールのネギ味噌焼き作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にカマンベールを並べ、1→混ぜ合わせた●を乗せる。

    • 簡単おつまみ【カマンベールのネギ味噌焼き作り方2写真
  3. 3

    トースターで味噌に軽く焼き色が付くまで(8〜10分)焼く。小ねぎを盛る。

    • 簡単おつまみ【カマンベールのネギ味噌焼き作り方3写真

コツ・ポイント

冷めても美味しいですが、焼きたて熱々がチーズがとろ〜っとして特に美味しいです。
今回は小さなカマンベールで丸ごと作りましたが、通常サイズのカマンベールを6等分程に切って作っても美味しいです。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2024/04/23 22:50に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

味噌焼き カマンベールチーズ こねぎ 味噌 長ネギ

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