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サワークリーム スコーン
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サワークリーム スコーン-レシピのメイン写真

サワークリーム スコーン

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

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材料

12個
  • サワークリーム 1カップ
  • BS ベーキングソーダ 小さじ1
  • 小麦粉 4カップ
  • 砂糖(上白糖) 1カップ
  • クリームタータcream of tartar 小さじ1・4
  • 塩 小さじ1
  • 無塩バター 1カップ
  • 全卵 1個
  • レーズン 1カップ
  • BP(ベーキングパウダー) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    サワークリーム +BSを混ぜて

    • サワークリーム スコーン作り方1写真
  2. 2

    別のボウルに
    小麦粉+塩+砂糖+BP+クリームタータを混ぜ
    +バターを加え手で擦ってダマを作る

    • サワークリーム スコーン作り方2写真
  3. 3

    ②に①&全卵を加えフォークでしっとりするまで混ぜ
    +レーズンを加え混ぜる

    • サワークリーム スコーン作り方3写真
  4. 4

    打ち粉をして
    数回こねて
    円形を作り
    12個切る

    • サワークリーム スコーン作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫冷やす
    15分から一晩

  6. 6

    生クリームがあれば表面に塗る

    • サワークリーム スコーン作り方6写真
  7. 7

    350F
    180C
    12−15分

    • サワークリーム スコーン作り方7写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2024/04/22 14:15に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

スコーン クリーム レーズン 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22561710
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