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ニンニク増し増し野菜炒め
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ニンニク増し増し野菜炒め-レシピのメイン写真

ニンニク増し増し野菜炒め

大阪の飲兵衛
大阪の飲兵衛 @cook_40526035
大阪

ニンニク背脂を使った野菜炒めです。かなりお店の味に近づきますよ。
このレシピの生い立ち
休みの前の日にニンニク食べてスタミナつけようと作ってみた一品です。

ニンニク背脂を使った野菜炒めです。かなりお店の味に近づきますよ。
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休みの前の日にニンニク食べてスタミナつけようと作ってみた一品です。

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大阪の飲兵衛
大阪の飲兵衛 @cook_40526035
大阪

ニンニク背脂を使った野菜炒めです。かなりお店の味に近づきますよ。
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休みの前の日にニンニク食べてスタミナつけようと作ってみた一品です。

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休みの前の日にニンニク食べてスタミナつけようと作ってみた一品です。

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材料

一人分
  • キャベツ 1/4
  • 豚小間肉 200g
  • もやし 100g
  • ニンニク背脂 大1
  • 塩コショウ 少々
  • 醬油 大1
  • サラダ油 少1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、中火で豚肉を炒めます。

  2. 2

    キャベツともやしを入れて炒め、しんなりしたら先程の豚肉を戻します。

  3. 3

    火が通ったら醬油、塩コショウ、ニンニク背脂を入れて軽く混ぜて完成です。

  4. 4

    業務スーパーで300円くらいで売ってます。味噌鍋やラーメンに入れても美味しいです。

    • ニンニク増し増し野菜炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニクのお好きな方はお好みで調整してみてください。

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大阪の飲兵衛
大阪の飲兵衛 @cook_40526035
2024/04/22 09:27に公開
大阪
安くて簡単でお酒に合うレシピ紹介している飲兵衛です。「うり坊の肴(あて)」と言うブログもやっています。もし良ければ見に来てくださいね。https://uribou320.livedoor.blog
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし キャベツ にんにく 豚こま 背脂

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