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炊飯器で✰揚げとこってりねっとり里芋煮♬
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炊飯器で✰揚げとこってりねっとり里芋煮♬-レシピのメイン写真

炊飯器で✰揚げとこってりねっとり里芋煮♬

kanamoクック
kanamoクック @cook_40525353

こってりがお好きな方♬
油揚げと一緒に炊くととても美味しくなります✰
ねっとり柔らかいです^ ^
このレシピの生い立ち
里芋を手軽に食べたくて✰

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油揚げと一緒に炊くととても美味しくなります✰
ねっとり柔らかいです^ ^
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材料

2人分
  1. 里芋 約400g
  2. 油揚げ 1枚
  3. 水 100
  4. しょうゆ 大1
  5. 酒 大1
  6. 麺つゆ 大1
  7. みりん 大1/2
  8. 砂糖 大1/2
  9. 鰹節（かつお粉なら小さじ1） 1パック
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作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥き、塩揉みをしてヌメリをとる。

    • 炊飯器で✰揚げとこってりねっとり里芋煮♬作り方1写真
  2. 2

    内釜に全ての調味料を入れ混ぜ、里芋をいれる。

    • 炊飯器で✰揚げとこってりねっとり里芋煮♬作り方2写真
  3. 3

    揚げもいれ、ざっくり混ぜて
    早炊きで炊く^ ^

    • 炊飯器で✰揚げとこってりねっとり里芋煮♬作り方3写真
  4. 4

    柔らかくて揚げがあることでコッテリ美味しいですよ^ ^

    • 炊飯器で✰揚げとこってりねっとり里芋煮♬作り方4写真

コツ・ポイント

炊飯器にお任せなので、楽ですよ♪

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kanamoクック
kanamoクック @cook_40525353
2024/05/15 02:08に公開
健康に興味があり、色々な料理に挑戦してます✰甘辛な味付けが好みです♪玄米が大好きです♪
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