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チャプチェ

ryuan1027
ryuan1027 @cook_40429070

旨辛なチャプチェ！ご飯がすすむ！
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたくて作りました！

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. にんじん 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ピーマン 2個
  5. 春雨 30g
  6. 水 200mL
  7. 塩コショウ 少々
  8. 【A】
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 醤油 大さじ1
  11. みりん 大さじ1
  12. コチュジャン 大さじ1
  13. 焼肉のタレ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ピーマン・にんじんは細切りする。

  2. 2

    豚こま切れ肉を塩コショウでサッと炒めて、水・【A】・春雨を入れて約2分蒸す。

  3. 3

    ピーマンを入れて汁気が無くなるまで炒めたら完成！

コツ・ポイント

特にないです！

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ryuan1027
ryuan1027 @cook_40429070
2024/04/23 12:24に公開
自分が作ってみて美味しくてリピートしたいって思ったのを載せていきます♡
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