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キッシュ

hot_cook
hot_cook @hot_cook

冷凍パイシートで作るキッシュです。
このレシピの生い立ち
グラタン皿を使用して、オーブントースターで焼いてみました。

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材料

4人分
  • 冷凍パイシート 1〜2枚
  • ウィンナーorベーコン 5本
  • 小松菜orほうれん草 1/3本
  • 塩、こしょう 少々
  • バター 10g
  • 【A】卵液
  • 卵 2個
  • 牛乳 50cc
  • 塩、こしょう 少々
  • 粉チーズ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ウィンナーは1cm幅で、小松菜は3cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    冷凍パイシートはグラタン皿よりひと回り大きくなるように伸ばし、フォークで穴を開ける。

  4. 4

    フライパンにバター、ウィンナー、小松菜、塩こしょうを入れて炒める。一度、取り出して粗熱を取る。

  5. 5

    グラタン皿にパイシートを敷いて、④と②を流し入れる。

  6. 6

    200〜300Wのオーブントースターで、15〜20分ほど加熱する。

  7. 7

    竹串を中心に刺してみて、竹串に生地がついてこなければOK!4等分に切って完成!

コツ・ポイント

具材を切って炒めて冷ましている間に、冷凍パイシートを解凍しましょう。
パイシートが焦げないように様子を見ながら、加熱して下さいね。

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hot_cook
hot_cook @hot_cook
2024/04/25 13:47に公開
シルバニアの赤ちゃんと暮らす主婦です。私の大事なレシピ記録更新中です。フォローして下さった方、つくれぽ書いて下さった方、ありがとうございます‎‎‎…!
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このレシピのキーワード

キッシュ 小松菜 ベーコン ほうれん草 ソーセージ バター 牛乳 卵

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