ASMRで人気のヤゲン軟骨甘辛ナッツ和え

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

ほんのり辛くて、ナッツの歯ごたえと旨味もあり、とっても美味しいです。
しかも軟骨なのでヘルシーでダイエットにも最適です。
このレシピの生い立ち
TikTokでASMRは見てますけど、中国のお菓子みたいで中国の子供達がヤゲン軟骨をおやつみたいに食べてました。
味はわかりませんが、ピーナッツってタグがついてたので、砕いたピーナッツは入ってると思います。
私はミックスナッツで代用しました

ASMRで人気のヤゲン軟骨甘辛ナッツ和え

ほんのり辛くて、ナッツの歯ごたえと旨味もあり、とっても美味しいです。
しかも軟骨なのでヘルシーでダイエットにも最適です。
このレシピの生い立ち
TikTokでASMRは見てますけど、中国のお菓子みたいで中国の子供達がヤゲン軟骨をおやつみたいに食べてました。
味はわかりませんが、ピーナッツってタグがついてたので、砕いたピーナッツは入ってると思います。
私はミックスナッツで代用しました

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材料

2人分
  1. ヤゲン軟骨 200g
  2. ごま 大さじ1
  3. コチュジャン 小さじ1
  4. ★焼肉のたれ 大さじ3
  5. ミックスナッツ 20g

作り方

  1. 1

    ミックスナッツは瓶などで叩いて荒く砕く。

  2. 2

    ごま油を中火で熱したフライパンにヤゲン軟骨を加えて全面こんがりするまで炒める。

  3. 3

    弱火にし、★を混ぜ合わせて、全体に絡めながら炒める。

  4. 4

    器に盛り、ミックスナッツをかける。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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