キャベツの葉6枚を水洗いして、耐熱ボウルに入れ、ラップをふわっとかぶせてレンジで600w５分間加熱する。

鶏モモ肉を皮を下にして置いて、上側に塩コショウを適宜ふる。

鶏モモ肉一枚につき、キャベツの葉１枚を手で二等分して、置いて、巻く。

このように巻いていきます。

このように巻き終わります。

耐熱容器に敷き詰めて、ラップをふんわりかけて、レンジで600w２０分加熱する。

しょうゆ50ml、ハチミツ大さじ５、砂糖大さじ２、しょうがチューブ大さじ１を混ぜて、ソースを作っておく。

加熱が終わったら、レンジから出して、ラップをはずす。

※出た水分は別容器に。別日にスープで利用する。

肉を切り分けて、盛り付ける。

８のソースをかけて、出来上がり。