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かわいい☆プチトマトの豚肉ころころ巻き
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かわいい☆プチトマトの豚肉ころころ巻き-レシピのメイン写真

かわいい☆プチトマトの豚肉ころころ巻き

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

ぷちっ!ジュワッ!さっぱり食べれる☆暑い季節にピッタリ!見た目もかわいい☆プチトマトのころころ豚肉巻き!お弁当にも◎!
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材料

2〜3人分
  • ・プチトマト 8〜10個
  • ・豚バラ肉(長いの半分に切る) 4〜5枚
  • ・塩コショウ 少々
  • ・小麦粉 適量
  • ・油 小さじ1
  • ★みりん 大さじ1強
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★かんたん酢 大さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★味の素(なくてもOK) ふたふり
  • ★塩 少々
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作り方

  1. 1

    プチトマトのヘタをとり、豚バラ肉をくるくる巻きます。最後、ぎゅっと握ります
    塩コショウ、小麦粉、ふりふりし鍋へ

    • かわいい☆プチトマトの豚肉ころころ巻き作り方1写真
  2. 2

    油(小さじ1)を入れ、中火〜弱火に火をつけます。
    激しく弾いたので、すぐに蓋をしましょう

    • かわいい☆プチトマトの豚肉ころころ巻き作り方2写真
  3. 3

    弱火で、こんな感じにこんがり焼けたら、油をふきとります

    • かわいい☆プチトマトの豚肉ころころ巻き作り方3写真
  4. 4

    拭き取ったら、中火にもどし、★をいれます

    • かわいい☆プチトマトの豚肉ころころ巻き作り方4写真
  5. 5

    煮詰めて、からんだらOK

    • かわいい☆プチトマトの豚肉ころころ巻き作り方5写真

コツ・ポイント

・豚肉をぎゅっとにぎる
・油は、拭き取ってから、タレをからめる(油っこくならない)

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2024/05/09 05:20に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

ミニトマト 酒 豚バラ肉 小麦粉

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