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えのきの豚汁
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えのきの豚汁-レシピのメイン写真

えのきの豚汁

（゜ロ゜）
（゜ロ゜） @cook_40420054

えのきと豚肉だけでもうまい
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豚汁食べたかったけど面倒くさかったので

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材料

2人分
  1. えのき 1束
  2. 豚バラ肉 100g
  3. みそ 大さじ2.5
  4. 水 500ml
  5. バター 1かけ
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作り方

  1. 1

    えのきと豚バラ肉を一口サイズに切る

  2. 2

    鍋にえのきを敷き詰め豚肉を乗せる

  3. 3

    水100ml入れ、蓋して中火で5分蒸し煮

  4. 4

    残りの水400mlを入れ、沸騰させたら火を止め味噌を溶かす

  5. 5

    器に盛りお好みでバターを入れる

コツ・ポイント

出汁は使いません

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2024/04/28 10:49に公開

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