鶏ももの甘辛☆お手軽

鶏ももの甘辛☆お手軽-レシピのメイン写真

鶏ももの甘辛☆お手軽

まろの一人暮らし @cook_41249872

ご飯の進む鶏ももの甘辛です。洗い物や手の汚れも少なく、手間も少ないので誰でも簡単に作れます◎お酒のつまみにも◎
このレシピの生い立ち
楽に美味しい味の濃い鶏ももが食べたかったので( ´･֊･` )

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ご飯の進む鶏ももの甘辛です。洗い物や手の汚れも少なく、手間も少ないので誰でも簡単に作れます◎お酒のつまみにも◎
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楽に美味しい味の濃い鶏ももが食べたかったので( ´･֊･` )

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材料

鶏もも 1枚
塩コショウ適宜
片栗粉大さじ2
油適宜
☆醤油大さじ1
☆ウスターソース大さじ1
☆砂糖大さじ2
☆白ごま適宜

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作り方

1

鶏ももをハサミ等で1口大にカットし、ポリ袋に入れる
2

ポリ袋に塩コショウを加えて揉む
3

ポリ袋に片栗粉を加えて揉む
4

片栗粉が全体に行き渡ったらフライパンを用意し、油を多めに入れて中火にかけ、揚げ焼きにする
5

片面に火が通ってきたらひっくり返して弱火〜中火で10分〜両面に焼き目がつくまで加熱する
6

火を止めて余分な油はキッチンペーパー等で拭き取り、☆の調味料を加え、和える

コツ・ポイント

･ハサミやポリ袋を使うのでまな板や手が汚れず済み手軽です◎

･火が通りきるように適宜加熱時間は調節してください。

･味が濃いめなのでご飯がよく進みます♪

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2024/04/29 08:50に公開

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