レンジなのにふわふわ！驚き卵スープ

Name: レンジなのにふわふわ！驚き卵スープ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; A.水 200ml; A.鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1; A.乾燥わかめ 1g; 水溶き片栗粉 大さじ1

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

レンジなのにスープが濁らず卵ふわふわ！？
驚きのレンチン卵スープが完成しました！
鍋で作るより簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
何度も何度も試行錯誤して、レンジで驚くほどふわふわの卵スープが作れるレシピを考えました。
ネットにはこの方法載っていません！

レンジなのにふわふわ！驚き卵スープ

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材料

1人分

卵 1個
A.水 200ml
A.鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
A.乾燥わかめ 1g
水溶き片栗粉大さじ1

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作り方

1

耐熱容器にAを入れて、レンジ【600w】2分加熱する。
2

作り方1に水溶き片栗粉を加えてよく混ぜたら、レンジ【600w】1分加熱する。
3

作りかた2をよく混ぜて、ほんのりトロミがついたら溶き卵を全体に少しずつまわしかける。
4

そのまま触らずに卵がふんわりするまでレンジ【600w】30秒〜1分加熱する。
※様子をみながら加熱する。
5

詳しいつくりかたの動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています

コツ・ポイント

全ての工程でラップは使用しません。
吹きこぼれ防止の為、少し大きめの器を使用してください。

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つくれぽ

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2024/05/14 02:58に公開

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このレシピのキーワード

たまごスープワカメ卵

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