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レタスの中華風おひたし
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レタスの中華風おひたし-レシピのメイン写真

レタスの中華風おひたし

医療法人社団石鎚会
医療法人社団石鎚会 @cook_40422665

レンジで簡単副菜♪
このレシピの生い立ち
レタスは品種が多く、サラダ菜、サニーレタスは緑黄色野菜に分類されますが、玉レタスは淡色野菜の分類です。
カリウムや食物繊維の他に、ビタミンA豊富に含んでいます。

レンジで簡単副菜♪
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レタスは品種が多く、サラダ菜、サニーレタスは緑黄色野菜に分類されますが、玉レタスは淡色野菜の分類です。
カリウムや食物繊維の他に、ビタミンA豊富に含んでいます。

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医療法人社団石鎚会 @cook_40422665

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レタスは品種が多く、サラダ菜、サニーレタスは緑黄色野菜に分類されますが、玉レタスは淡色野菜の分類です。
カリウムや食物繊維の他に、ビタミンA豊富に含んでいます。

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レタスは品種が多く、サラダ菜、サニーレタスは緑黄色野菜に分類されますが、玉レタスは淡色野菜の分類です。
カリウムや食物繊維の他に、ビタミンA豊富に含んでいます。

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材料

４人分
  • レタス １玉
  • オイスターソース 大さじ２
  • ごま油 小さじ２
  • 炒りごま 小さじ２
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って、食べやすい大きさにちぎる。

    • レタスの中華風おひたし作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで２分程度加熱する。

    • レタスの中華風おひたし作り方2写真
  3. 3

    ②にオイスターソース、ごま油、炒りごまをかけて軽く混ぜ合わせる。

    • レタスの中華風おひたし作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けたら完成！

    • レタスの中華風おひたし作り方4写真

コツ・ポイント

加熱するとかさが減るので、沢山食べられます(^^)

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医療法人社団石鎚会
医療法人社団石鎚会 @cook_40422665
2024/06/01 01:59に公開
ご覧頂きありがとうございます＾＾京都府京田辺市にございます、医療法人社団石鎚会 臨床栄養部です。管理栄養士が考える栄養満点かつ「かんたん」なレシピを発信していきます！季節ごとのレシピや食材の栄養素などについての情報もお届けしますのでお楽しみに♪医療法人社団石鎚会ホームページ：https://www.sekitetsukai.kyoto/
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このレシピのキーワード

おひたし レタス

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