CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カレイの野菜あんかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カレイの野菜あんかけ-レシピのメイン写真

カレイの野菜あんかけ

坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

セロリがアクセントの野菜あんかけ!
爽やかな香りが癖になります!
このレシピの生い立ち
家族からのリクエストで作りました!

セロリがアクセントの野菜あんかけ!
爽やかな香りが癖になります!
このレシピの生い立ち
家族からのリクエストで作りました!

もっと読む

カレイの野菜あんかけ

坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

セロリがアクセントの野菜あんかけ!
爽やかな香りが癖になります!
このレシピの生い立ち
家族からのリクエストで作りました!

セロリがアクセントの野菜あんかけ!
爽やかな香りが癖になります!
このレシピの生い立ち
家族からのリクエストで作りました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • カレイ 2切れ(1匹分)
  • 片栗粉(まぶし用) 適量
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • 人参(太めの千切り) 1/3本
  • セロリ(薄切り) 10cm程
  • もやし 二つまみくらい
  • ごま油(炒め用) 大1強
  • 水 200cc
  • 片栗粉 小2強
  • 塩コショウ 少々
  • 中華調味料 小2
  • 青ネギ(小口切り) 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ切っておく

    • カレイの野菜あんかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひき野菜を炒める

    • カレイの野菜あんかけ作り方2写真
  3. 3

    2が炒まったら分量の水を加えてひと煮たちさせ、中華調味料を加える

    • カレイの野菜あんかけ作り方3写真
  4. 4

    もう一度煮立たせた所に同量の水で溶いた片栗粉を加えとろみをつける

    • カレイの野菜あんかけ作り方4写真
  5. 5

    カレイは水気をペーパーで取った後、片栗粉をしっかりまぶす

    • カレイの野菜あんかけ作り方5写真
  6. 6

    5を油で揚げる

    • カレイの野菜あんかけ作り方6写真
  7. 7

    カレイを皿に盛り付け上から野菜あんをかける。
    最後にねぎを散らせば完成!

    • カレイの野菜あんかけ作り方7写真

コツ・ポイント

野菜のあんの硬さはお好みで調節してください。
あんに入れる野菜はお好みで。
セロリはおすすめです!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421
2024/05/01 07:52に公開
福岡県大牟田市で創業40年の魚屋です!寿司屋、料亭、居酒屋、レストランなどに鮮魚活魚の販売をしています。魚の美味しさを伝えていきたいです。お近くにお越しの時にはお立ち寄りください!
もっと読む

このレシピのキーワード

野菜あんかけ もやし セロリ 片栗粉 にんじん カレイ 玉ねぎ 青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. しっとりやわらか♪豚肉の烏龍茶煮
  2. 0カロリーな紅茶サーターアンダギー(嘘)
  3. 紫外線対策!和食に合う人参サラダ🥕
  4. 厚揚げのマヨ味噌焼き
  5. ベビー帆立ごはん
  1. 3合 筍ご飯 炊き込みご飯 絶品!簡単
  2. 家にある食材で簡単時短★豚ひき肉ビビンバ
  3. ごぼうと蒟蒻のこってりこてこて炒め煮
  4. しめじとほうれん草のバター炒め
  5. 新じゃがの煮っころがし
  6. [easy & healthy] Salmon takikomi gohan
  7. Korean Fried Chicken
  8. Java Fried Rice
  1. フェイジョアーダ・デ・マリスコス
  2. ビミ(はなっこりー)のグリル
  3. 鶏むね肉とナスの南蛮炒め
  4. ヘルシーえのきしゅうまい
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22580346
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close