やきとり屋さんに行けない平日やきとり
かっちゃんでーす！ @cook_40427213
はじめは串にちっくり刺して食べていましたが、
「箸で食べてもいいやんか」と途中で
お箸で食べました…
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんに行きたいけど明日も平日かー、、とスーパーに行ったら「ひねどり」が40%引きで売っていたから3パック買ってきた〜。
やきとり屋さんに行けない平日やきとり
はじめは串にちっくり刺して食べていましたが、
「箸で食べてもいいやんか」と途中で
お箸で食べました…
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんに行きたいけど明日も平日かー、、とスーパーに行ったら「ひねどり」が40%引きで売っていたから3パック買ってきた〜。
アプリでひらく作り方
- 1
親鳥のカット肉を皮を下にして焼きます。塩胡椒、粗挽きペッパーを多めに。両面焼きます
-
- 2
太ネギをお好みの切り方（私ななめに）ザクっときり小さいフライパンにアルミホイルを敷いて焼きます
-
- 3
火がよく通るよう鶏肉、ネギのフライパン共にアルミホイルを被せます
-
- 4
串を用意（じゃん）
-
- 5
食卓の上に鍋敷きを置いて（忘れたらテーブルこげちゃうよ）
鶏肉のフライパン、アルミのままのネギをドン！ -
- 6
おのおの竹串を持って鳥とネギをちっくり刺してー。
いただきまーす -
コツ・ポイント
親鳥は良く焼きましょう。皮が歯ごたえあっておいしー。
こしょうを使い分けるとおいしいです。
ネギがとろりとなるように焼きます
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