カリカリ梅でキレイな色の大根サラダができました！
このレシピの生い立ち
自家製カリカリ梅が食べきれず、何かよい方法はないか考えてたら思いつきました。マヨと和えることで梅の酸味が和らぎ、大根だけでも美味しいサラダができました。