簡単！マッシュルームとパセリのスパゲティ

Name: 簡単！マッシュルームとパセリのスパゲティ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ 200g(2束); パセリ 適量; マッシュルーム缶 1/2缶; しょうゆ 小さじ1; バター 10g; スライスにんにく 1片分

速水ユウ @cook_40133127

パセリの季節が終わる前に！マッシュルームパセリスパゲティはいかが？パセリで認知症予防！お弁当にもおすすめ！
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材料

2人分

スパゲティ 200g(2束)
パセリ適量
マッシュルーム缶 1/2缶
しょうゆ小さじ1
バター 10g
スライスにんにく 1片分

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作り方

1

スパゲティをたっぷりのお湯に塩を入れてゆでる
2
マッシュルーム缶を開け、水分をきっておく
3

パセリを素揚げしておく
4

フライパンにスライスにんにくにサラダ油を入れてから、弱火で加熱する
5

にんにくが色づいてきたら、2を投入する
6

バターを加えて、炒める
7

1は固茹でで、ザルで水分を切り、サラダ油を入れる
8

7をフライパンに投入し、3を加え、しょうゆで味付けする

コツ・ポイント

パセリの素揚げがパセリを美味しく食べるポイント！

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つくれぽ

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速水ユウ @cook_40133127

2024/05/02 07:31に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

このレシピのキーワード

パスタ缶詰マッシュルームにんにくバター

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